Полив (орошение) — это ряд действий в результате которых нормированное количество воды подается растениям с определнным интервалом времени.

Irrigation is the method in which a controlled amount of water is supplied to plants at regular intervals for agriculture. (Wikipedia)

Полив предназначен для выращивания сельскохозяйственных культур, поддрежания ландшафтов и восстановление нарушенных почв в сасушливых районах и в периоды недостаточного количества осадков. Более узкое примение полива — пылеудаление и очитска поверхностей (промывка).

Орошение является одной из главных забот сельского хозяйства. Исторически, ранее, полив был основой для экономического развития общества по всему миру.

Орошение уже в древнейшие времена достигло степени искусства, на котором основано было благосостояние целых стран. С незапамятных времен существуют образцы оросительных сооружений в странах древнейшей культуры: в Китае, Индии и Египте, а в Новом свете — в областях исчезнувшего царства ацтеков. Египтяне не довольствовались периодическими разливами Нила для оплодотворения своих полей; а провели его воды, с помощью разветвленной системы каналов, по всей плодородной области до края пустыни. Впоследствии перешли здесь к водочерпательным колесам, подымавшим воду на высоту. В Европе древнейшими мастерами по части орошения являются этруски. Громадные остатки каналов между Адиджем и По свидетельствуют еще в настоящее время об исполинских сооружениях, исполненных этим народом исключительно для обводнения полей. Свое искусство они передали римлянам. Последние высоко ценили воду. Их гидротехнические сооружения поражают по сей день: возвышенные бассейны, водопроводные каналы, искусственные пруды и озера, великолепная отделка источников и другие совершенные устройства для доставления хорошей воды.